日式牛肉咖哩20140119  

【日式牛肉咖哩】2014-01-19

材料：

咖哩塊、馬鈴薯、紅蘿蔔、蘋果、洋蔥、大蒜、牛肉片、小黃瓜

 

做法:

  1. 為了做給小孩吃，選用了佛蒙特蘋果蜂蜜咖哩塊。
  2. 馬鈴薯、紅蘿蔔、蘋果、洋蔥、小黃瓜皆切丁。
  3. 爆香蒜末後先加入洋蔥拌炒，再加入馬鈴薯、紅蘿蔔拌炒均勻。
  4. 倒入適量高湯淹過食材，約10~15分種煮軟。
  5. 加入咖哩塊待其融化拌勻。
  6. 加入蘋果。
  7. 加入已川燙過之牛肉片。
  8. 最後加入Verna和Leana最愛的小黃瓜即大功告成。

TienNing 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()